Kingsize pinda's 500 gram

Per 500 gram

Pinda's komen oorpronkelijk uit Zuid-Amerika maar tegenwoordig zijn India en China de belangrijkste producenten. De VS is de belangrijkste exporteur. Het franse woord voor pinda is arachide en pindaolie wordt ook wel arachideolie genoemd.

Pinda's worden ook wel aardnoten genoemd omdat ze onder de grond groeien. De plant is verwant aan de peulvruchten en heeft de gewoonte om nadat de bloem bevrucht is deze in de grond te boren. Daar groeien dan de pinda's. Na de oogst worden pinda's eerst gedroogd om de houdbaarheid te verhogen. In gebieden waar pinda's groeien worden onrijpe ongedroogde pinda's soms gekookt. Het resultaat lijkt op bonen en erwten.

In de Oosterse keuken (vooral in de Chinese) worden veel pinda's gebruikt.